ライフスタイルに着目！自分らしい「つくおき」を実現するヒントとは？

#ニュース

2017/06/05

つくおきという言葉も広く知れ渡っています

「つくおき」シリーズは、レシピ本として累計90万部越えの大ヒット。
一般的におかずの作り置きは、主婦の時短をメインに考えられていることも少なくありません。
今回発売される「つくおき3」は主婦のみならず、それぞれのライフスタイルに合った作り置きを教えてくれる内容に進化。
ひとり暮らしの人にも役立ちますので、チェックしてみて下さいね。

ライフスタイル別の「つくおき」で効率的に

ランチはつくおきのお弁当。同僚にもスゴイってほめられる

作り置きおかずがあれば、お弁当にも楽。家庭ではいろいろな作り置きをしている人も、多いのではないでしょうか。
ところで、作り置きをすると多く作り過ぎてしまうことも。

「つくおき3」では、ひとり暮らし、共働き、子どものいる家庭それぞれのライフスタイルから、ふさわしい作り置きを紹介しています。
「つくおき」をもっと効率的にやってみたい人にもおすすめです。

「つくたし」効果で食卓に変化を

男のひとり暮らし。料理の腕を磨いちゃうぞ

まとめて作り置きするメニューだけではなく、空いた時間を活用しておかずを作り足す「つくたし」レシピも紹介しています。
作り置きをしたものを、「つくたし」で食べる時にアレンジすれば、新たなレシピに。

アレンジのコツを知ると、メニューの幅も広がるメリットもあり、料理初心者にもおすすめです。
さらに、冷凍のテクニックも教えてくれますので、いろいろと参考にしてみましょう。

「つくおき」に挫折しない簡単メニューがいっぱい

つくおきの手順も考えるとさらに効率アップ

「つくおき」にチャレンジしたものの、続かなかったという人はいませんか。続けるコツは、「難しいことをしないこと」と、著者のnozomiさんは伝えています。紹介されているメニューもシンプルなものが多め。
ところで、平日の時短だけではなく、作り置きをしている時間もできるだけコンパクトにおさめたいですよね。

そこで役立つのが、書籍の中で紹介されている作り置きのタイムスケジュール。
レシピをチェックするだけではなく、実際に作り置きをする手順もわかります。
始める前に参考にすると、効率アップのヒントが得られるでしょう。