日々の暮らしを支える毎日の食事、特に朝食は１日の始まりのエネルギー補給でもあり、しっかりと食べておきたいですよね。
最近注目されているナッツの入った健康的なサラダを、簡単に用意できるとしたらどうでしょうか。

この度、フィスラージャパン株式会社が、英国の老舗ミルブランド『COLE&MASON（コール&メイソン）』より『ハーブ&ナッツカッティングボード（ナイフ付）』を発売しました。
どんな素敵な特徴があるのかみていきましょう。

『ハーブ&ナッツカッティングボード（ナイフ付）』の嬉しいポイント

1.安心の品質！英国の老舗ミルブランド『コール&メイソン』

食卓で塩や胡椒をかけるときによく使用するミル、中身がなかなか出ないといった経験をしたことはないでしょうか。『コール&メイソン』は、機能性とデザイン性が高く評価されているソルト&ペッパーミルの老舗ブランドです。

独自の技術と高品質な刃で、素材の風味や香りを豊かに引き出す「プレシジョンシステム」を使用し、料理の味をランクアップさせてくれます。現在は、ホテルやレストランなどのプロのシェフ、料理家にも愛用されています。

【ハーブ&ナッツカッティングボード（ナイフ付）　商品概要】

●商品の問い合わせ先
フィスラージャパン株式会社 カスタマーサービス
TEL：0570-00-6171（ナビダイヤル）
URL：http://www.fissler.jp

ハーブ&ナッツカッティングボード（ナイフ付）は、フィスラー直営店（アウトレットを除く）、オンラインショップで販売されます。また、フィスラー取扱いの全国百貨店にも展開予定です。

2.面倒な食材も簡単に下準備できる

メディアなどで話題にもなっているナッツやハーブ類。体に良いのがわかっているけれど、下ごしらえの処理が大変ですよね。
『ハーブ&ナッツカッティングボード（ナイフ付）』は、力が必要な硬いナッツも飛び散ることなく、テコの原理でシーソーの様に簡単にカットできます。

ハーブやにんにくなど匂いが強い食材も、手を汚すことなく効率よくみじん切りすることができます。色々な食材を楽にカットできるので、アレンジ料理のバリエーションも増えますよ。
使用しないときには、ナイフの持ち手部分を刃に沿うように回転させれば、刃を隠して安全に収納することが可能です。

健康食材でラクラク食事作り

ハーブ&ナッツカッティングボードが活躍するレシピをご紹介します。

NYで流行りのチョップドサラダ
【材料（3～4人分）】

ロメインレタス(他の葉物野菜でも可)約4枚
ブロッコリー1/3房
ミニトマト(トマト)1パック(1〜2個)
コーン缶小1缶
パプリカ1/4個
きゅうり1本
ゆで卵1個
くるみ(他のナッツでも可)適量

【作り方】

1.鍋に水と塩(分量外)を入れて沸騰させ、ブロッコリーを3分ほど茹でる。
茹でたらザルにあげて冷ます。
2.コーン缶を水切りする。
3.レタス、ブロッコリー、ミニトマト、パプリカ、きゅうり、ゆで卵を1センチ程の大きさに刻む。
4.クルミを粗みじん切りにする。
5.お皿に盛り付け、お好みのドレッシングをかけて、混ぜ合わせれば完成。

引用：https://cookpad.com/recipe/4808490

ナッツの効能

ナッツの代表格アーモンドは、天然のサプリメントと呼ばれるほど優れた効果・効能を発揮する食材です。
ビタミンEを豊富に含んでいるので、抗酸化作用によって細胞や血管の老化を防止してくれるアンチエイジング効果に優れたナッツとして人気です。

また、オレイン酸によって悪玉コレステロールを減らしてくれるので、生活習慣病の予防にも効果があります。食物繊維・ミネラルも豊富に含んでいるので、骨粗しょう症の予防や便秘解消にも効果を発揮してくれます。

ハーブのリラックス効果

世界で愛用されている『ハーブ』は、料理やお茶、その他色々な物に活用されているのはご存じだと思います。イギリスでは『メディカルハーバリスト』という資格がある程、ハーブの医薬効果が期待されています。

※ハーブには様々な効能がありますが、種類によっては、体に悪影響を及ぼす危うさも秘めています。特に妊娠中の人やアレルギーなど持病を持っている人は、専門家のアドバイスを聞いた上で十分注意して使用することが必要です。

おわりに

食生活が乱れがちな現代人ですが、せめて朝食はしっかりと食事をとりたいですよね。忙しい朝でも、カッティングボードで野菜やナッツをさっとカットでき、短時間で朝食ができあがります。
健康的な食事をとれば、病気などの予防にもなり快適な生活を過ごすことができますよ。